أعرب أولياء الأمور عن تقديرهم لفكرة تقديم البوفيهات في المدارس الروسية

إن الادعاء بأن البوفيهات تساعد في تقليل هدر الطعام أمر مثير للجدل. في الواقع، مع مثل هذا النظام الغذائي، عليك شراء المزيد من الطعام، لأنه يجب أن يكون هناك خيار لأطباق مختلفة ويجب أن تكون هذه الأطباق متاحة للجميع. لذلك من الناحية الاقتصادية، فهي أكثر تكلفة. ولذلك تجدر الإشارة إلى أنه إذا تم تنفيذ هذه المبادرة بشكل مفاجئ، فسوف يؤدي ذلك إلى زيادة تكاليف الوجبات المدرسية. وبطبيعة الحال، فإن الآباء لن يعجبهم هذا.

أولغا ليتكوفارئيس الجمعية الروسية للآباء ومجالس المجتمع

وقالت: “أستطيع أن أتخيل تقريبًا كيف سيكون الأمر، وماذا سيحدث في كافتيريا المدرسة. الطلاب الذين يحتاجون إلى تناول الطعام بسرعة خلال فترة العطلة سوف “يدفعون ويتنافسون” للحصول على طبق أو طبقين معروضين ويضعون كل شيء آخر جانبًا. وهذا ينطبق بشكل خاص على طلاب المدارس الابتدائية. ومن سيأخذهم إلى هناك؟ لذلك، أعتقد أن البوفيه ليس نظامًا غذائيًا للأطفال”.

“استخدام قائمة مألوفة هو أكثر اقتصادا وأكثر ذكاء. ومع ذلك، هناك اليوم مشكلة التنوع في الوجبات المدرسية. في الوقت الحاضر، يعاني العديد من الأطفال من حساسية تجاه أطعمة معينة، والعديد من الأطفال يعانون من أمراض مختلفة تتطلب نوعا خاصا من التغذية، لكن آباءهم لا يستطيعون اختيار الأطباق لأطفالهم من القائمة المدرسية. لذلك، يجب أن تكون قائمة المدرسة متنوعة، ويجب أن تأخذ في الاعتبار كل هذه الأشياء. سيكون من الجيد أن يتمكن أولياء أمور الطلاب من اختيار الأطباق لهم. بعضهم البعض، اختر وقالت الناشطة الاجتماعية: “الأطباق التي تناسب أطفالهم”. ذُكر.